海洋学院研究生论坛

——青岛科技大学研究生院、海洋科学与生物工程学院协办

一、几种海洋生物医药与生物制品的研究进展

主讲人：缪锦来 研究员/泰山学者

时间：2018.11.13，上午9:00-12:00

地点：四方校区CCE大楼508

主讲人简介：缪锦来，国家海洋局第一海洋研究所研究员、青岛海洋科学与技术国家实验室-海洋药物与生物制品功能实验室研究员。中国海洋学会海洋生物工程专业委员会第三届主任委员；中国科学技术协会全国海洋生物学科首席科学传播专家、青岛市创新领军人才。

长期担任国家和省市等各级科技项目评审专家。

内容简介：

基于海洋生物资源的高值化利用，专注生物医药与生物制品研究开发。基于国家自然科学基金“南极冰藻中抗紫外线辐射活性物质研究”、国家科技部社会公益研究专项基金“外来海洋物种入侵影响及其风险评估和应用”、山东省科技攻关项目“新型饲料添加剂共轭亚油酸的开发应用研究”和青岛市科技发展项目“治疗糖尿病一类新药P－肽的临床前研究”等。在基础研究方面，较早开展了海洋极端环境生物资源的研究，特别是在南极冰藻和南极微生物抗辐射机理、抗冻机理、耐盐机理及其相关的生命活性物质等方面进行较深入的研究工作，以及取得的成果介绍。

二、海洋水产品资源高效利用

主讲人：薛长湖 教授/泰山学者

时间：2018.11.13，上午9:00-12:00

地点：四方校区CCE大楼508

主讲人简介：薛长湖，中国海洋大学“泰山学者攀登计划”岗位专家，博士生导师。现任中国海洋大学食品科学与工程学院院长，兼任农业部渔业专家咨询委员会委员、中国水产学会常务理事、中国水产学会水产品加工和综合利用分会主任委员。

内容简介：

长期从事水产品加工与贮藏工程学科的水产化学与水产品加工技术方向的研究。在海洋生物制品开发、低值水产品的加工技术、海洋生物活性物质的分离提取技术以及水产品脂质方面等研究都取得了重要的成绩。在鱿鱼蛋白质利用、鱿鱼加工贮藏过程中甲醛产生机理与控制技术、鱿鱼副产物高效利用、海参产品加工技术与装备、海参质量标准体系、海参功效成分结构解析与营养功能研究成果丰硕。