9月19日，后勤管理处组织召开了学校食品卫生工作会议。会议的主要内容是认真贯彻落实教育部、卫生部关于认真做好学校卫生工作的电视会议和市卫生局有关会议精神，确保学校食品卫生与安全。会议由后勤处处长李述勇主持。

会议首先传达和学习了全国学校卫生工作电视会议重要精神以及市卫生局有关会议精神，进一步明确当前学校卫生工作重点是食品卫生安全、饮用水卫生安全以及学校传染病的防控。生活中心曲波主任组织学习了《青岛科技大学食品卫生与安全管理规定》，并结合市教育局、卫生局联合下发的“关于食品卫生检查的通知”精神，逐条对照自查了目前的食堂工作。

李述勇要求与会人员以对学生健康负责的态度，立即组织对学校饮食工作存在的问题进行排查，力争早发现、早整改，确保师生饮食安全，并具体部署了以下几项工作：一要高度重视我校食品卫生安全，建立完善的饮食管理制度；二要进一步明确工作职责，处理好经营者与管理者的关系；三要采取得当措施，使餐厅成为师生满意放心的餐厅。近期学校将在餐厅中建立“餐厅服务监督站”，在第一时间掌握情况和解决问题；进一步加大检查力度，促进各餐厅自觉履行责任，落实饮食卫生管理的长效机制。

会议结束后，李述勇、曲波带领与会全体人员对崂山校区餐厅进行了一次全面大检查。