５月２２日下午，青岛科技大学（四方校区）第六届饮食文化节开幕式在小五四广场隆重举行，副校长徐学增出席开幕式并作了讲话，学生处、团委、后勤处等有关部门负责人及四方校区各学院分团委老师参加了开幕式。至此，为期一个月的饮食文化节正式拉开了序幕。

徐学增指出，今年是学校的评估年，迎评创优是学校各项工作的重中之重，饮食工作是后勤服务工作的重要组成部分，也是迎评创优的基础性工作之一，要下大力气常抓不懈。强调，饮食工作要以竭诚服务师生、创建和谐餐厅，营造温馨就餐环境为目标，要围绕评估工作自我加压，继续加强内部管理，在工作上水平、上层次，努力为广大师生创造温馨、和谐、文明的就餐氛围。他要求各餐厅要以饱满的热情和务实的工作态度积极投入到迎评工作中去，为实现我校评估优秀的目标而加倍努力。

迎评食堂秩序组组长、材料学院党总支书记王培山主持了文明餐厅共建签字仪式，各学院分团委书记与各餐厅主任分别在共建协议上签字，表示在今后的合作中共同为文明餐厅的建设做出贡献。仪式结束后，各学院同学和餐厅工作人员共同参加了“力拔山河”、“搭桥过河”、“齐心协力”等活动。