2月1日大年初四，《大众日报》头版以《德国教授爱上中国水饺》为题，报道了青岛科技大学中德科技学院德国外教哥德曼教授父子在中国过大年、潜心教书育人、搭建中德友谊桥梁的故事……

“青岛已经成了我们的第二故乡。”今年68岁的哥德曼，在青岛科技大学中德科技学院执教20多年，他和家人在青岛度过了20个春节。

“除夕当天，我们邀请中国朋友来做客，谈友谊、叙家常，畅想新年打算，共度新春佳节。”哥德曼说，今年的年夜饭有四喜丸子、风味排骨、清炒荷兰豆、红烧龙利鱼等10道菜，还有韭菜鸡蛋馅儿饺子、西葫芦鸡蛋馅儿饺子、虾仁馅儿饺子、白菜肉馅儿饺子，花样丰富，味道可口。

说起水饺，哥德曼的儿子阿诺说，家人都喜欢吃。“中国朋友也教我们包饺子，过春节的时候，朋友会在饺子里面‘藏’上硬币，谁吃到有硬币的饺子，就代表一年的好运气！”他笑着说。

作为德国帕德博恩大学资深德语教学专家，在青岛科技大学中德科技学院建院伊始，哥德曼主动请缨，于2001年10月举家来华。20多年来，哥德曼培养了一批批中国大学生，其中先后有1200余人赴德学习，很多人毕业后继续在慕尼黑工业大学、亚琛工业大学等高校攻读硕士、博士学位。

在授课之余，哥德曼还精心撰写了一本书籍《Mein Qingdao》（《我的青岛》）。书里记录了他在青岛科技大学从教20多年学习、生活的经历与感悟，以及青岛人的热情好客、青岛的季节变化、老城区老建筑和新的发展故事等。

“希望通过这本书，让更多德国年轻人了解真实的中国，尤其是中国人的热情和友善。”哥德曼坦言，自己来青岛科技大学教学，就是想搭建中德文化交流的桥梁，为中德学子、中德教师、中德人民搭建起知识互联、情感互通、文明互鉴的桥梁和纽带。

阿诺今年36岁，曾就读于上海师范大学对外汉语专业，研究生毕业后在青岛从事教育工作，5年前应聘到青岛科技大学中德科技学院。“我爷爷在德国一所中职学校担任数学教师和系主任，我父母先后在德国帕德博恩大学和青岛科技大学教书，他们是我的榜样。受他们的影响，我非常荣幸也加入到了教书育人的队伍中。”阿诺说，以学生为中心的教学，不但更有意义，而且富有趣味性。同时，教学相长，与大学生交流中，自己也学到很多知识，并陶醉其中，乐此不疲。

“按照中国传统的十二生肖，我和女儿是属‘猴’的，我太太属‘羊’，儿子阿诺属‘龙’。希望借助中国新春的福气，2025年迎来好运。”哥德曼说。