5月22日下午，由后勤管理处主办、崂山校区餐饮中心、崂山校区伙管委承办的“青岛科技大学崂山校区第四届饮食文化节”在崂山校区正式拉开帷幕。校团委书记刘传华、后勤管理处处长刘天真、后勤党总支书记王江忠、学生处副处长秦姣、研究生处副处长贺炜、后勤管理处副处长曲波、后勤管理处副处长郑少军、经管学院党总支副书记张同雷、信息学院分团委书记杨洋、外国语学院分团委书记陈兵、统战部李春家等出席了开幕式。

开幕式上，校团委书记刘传华致开幕辞。刘传华代表校团委对第四届饮食文化节的开幕表示祝贺。他说，饮食文化节是我校校园文化建设的重要组成部分,举办本届饮食文化节旨在弘扬中华民族传统饮食文化、宣扬校园饮食风尚、倡导健康饮食理念、增进同学们对健康饮食文化的理解, 同时搭建与学校餐厅沟通交流的桥梁，共同营造我校良好的饮食氛围，促进校园饮食文化的健康发展，希望同学们积极参与到文化节的各项活动中来，培养健康的饮食理念和良好的生活习惯，理解劳动的高尚和后勤工作的艰辛，茁壮成长，全面发展。也希望崂山校区餐饮中心以本次活动为契机，进一步提高饮食服务质量和管理水平。

王江忠在讲话中表示，举办饮食文化节意义深远，通过这个活动可以增强饮食服务人员的责任意识和主人翁意识，通过学校餐饮部门和同学们的沟通交流，及时查找餐饮工作中存在的问题，对提高我校饮食服务工作质量具有重要意义。同时，通过此项活动，也为同学们提供了一个了解后勤、认识后勤的机会，对增强同学们科学健康的饮食知识，帮助同学们树立科学合理的饮食观念，养成文明健康的饮食习惯也将起到积极作用。

刘天真宣布饮食文化节开幕。

开幕式结束后，崂山校区餐饮职工“烹饪技能大赛”和学生“水果拼盘大赛”同时举行。与会嘉宾饶有兴致地观看了“水果拼盘大赛”，对学生们积极准备、踊跃参加的态度和别出心裁、求新求变的创意给予高度评价。

 本届饮食文化节为期二十天，共安排了餐饮员工“厨艺大比拼”、学生“水果拼盘大赛”、、健康饮食知识讲座及饮食工作座谈会、餐厅开放日等五项主题活动，此次饮食文化节的主题是“深入开展创先争优、精心打造健康饮食、积极构建和谐后勤”。