2012年5月15日下午，由后勤分团委、四方饮食服务中心主办，学生伙食管理监督委员会承办的第十二届饮食文化节之“厨神争霸赛”（饮食职工技能比武大赛）在博苑餐厅成功举行，此次大赛也是“活力后勤文化艺术节”系列活动重要内容之一。后勤处副处长、后勤党总支副书记曲波、后勤工会主席、副处长郑少军、中国海洋大学饮食服务中心主任由道著、四方校区后勤科科长蒋焕新、后勤分团委书记、四方饮食服务中心主任杨萍、副主任李卫、伙管委主任郭尚镇同学出席大赛并担任评委。

曲波副处长首先致辞，他指出：作为后勤系统首届“活力后勤”文化艺术节的重要组成——第十二届饮食文化节已经成长为我校的学生活动品牌之一，其中四方饮食服务中心一年一度的职工技能比武大赛是后勤工作的一大亮点，也是我们长期坚持一线服务职工练功比武、技能达标的具体体现。开展后勤职工技能比武活动，是提升后勤管理水平和服务的重要手段和途径，是搭建后勤人员相互交流、相互学习、增进友谊，共同提高后勤管理水平的平台。

本次大赛共分烹饪组、面食组、刀工组、打卡组和餐厅展示五个环节。本届比赛总结了以往比赛的经验，在比赛内容的设置、评分标准等方面完全参照山东省伙专会厨艺大赛的比赛要求进行设计。赛前，曲波副处长带领四方饮食服务中心进行了多轮讨论，制订了详细的比赛方案。各餐厅也积极参与，认真准备，纷纷亮出自己的绝活。本次比赛共有40余名职工参与了比赛，烹饪组每名选手要求制作2道必选菜和一道创新菜，面食组要求制作小笼包和手抓饼两个品种，刀工组分为切土豆丝和鸡丝两个项目。本次大赛专设餐厅展示区，各餐厅用食物去布置自己的展台，主要以雕刻工艺品及花样面食为主，这个区域吸引了当天到场的百余名学生和餐厅职工观摩。

最后经过紧张激烈的角逐和评委们认真细致的评选，共评出一等奖7个、二等奖6个，三等奖16个，到场来宾为获奖选手颁发了奖状和奖金，鼓励参赛员工再接再厉，为提高伙食质量，丰富伙食品种多做贡献，再创佳绩。

此次活动以赛代练，很好的促进了餐厅职工的技术交流和学习。烹饪组的第一名刘金标同志将于7月份作为青岛片区高校三个参赛队员之一参加山东省高校伙专会组织的厨艺大赛。