5月26日下午，由崂山校区餐饮中心主办、崂山校区伙管委承办的“青岛科技大学崂山校区第二届饮食文化节”“ 践行科学发展，提高服务质量，构建和谐餐厅”活动，在崂山校区正式拉开帷幕。后勤党总支书记宗学礼、后勤管理处处长李述勇、校团委书记刘传华和党委宣传部、学生工作武装（部）处、研究生处、经管学院、外语学院、艺术学院、信息学院、后勤管理处、后勤生活中心等学院部门的负责人出席了开幕式。

开幕式上，后勤党总支书记宗学礼致开幕辞。宗学礼在讲话中指出：举办饮食文化节，具有深远意义，要广泛普及科学健康的饮食知识，帮助大学生树立科学合理的饮食观念，养成文明健康的饮食习惯，促进大学生的健康成长；要切实提高餐厅饭菜质量，稳定饭菜价格，改善就餐环境，确保饮食卫生与安全；要提高大学生对活动的参与意识，促进学生与食堂职工的沟通与交流，强化和谐餐厅建设，为和谐校园建设做贡献。

校团委书记刘传华也发表了讲话。刘传华代表校团委和崂山校区11000名同学对饮食文化节开幕表示祝贺，对饮食管理人员和餐厅职工表示感谢，并就开展沟通交流、增进相互理解、共建和谐餐厅进行了深入阐述。

崂山校区餐厅主任代表江振国、学生代表刘宝财也先后作了发言。

后勤处处长李述勇宣布文化节开幕。

开幕式上，崂山“意壶茶”茶室茶道艺师姜军英现场进行了茶艺表演，来自岛城知名酒店的资深厨师现场进行了面点、雕刻表演。南苑餐厅一、二、三楼员工代表进行了技能表演，引来现场观众阵阵喝彩。
    本届饮食文化节为期二十天，共安排了岛城名家餐饮技艺绝活表演、学生面点造型创意大赛、趣味健身比赛、健康饮食知识讲座及饮食工作座谈会、餐厅开放日、禁收现金等六项主题活动，此次饮食文化节旨在弘扬饮食文化、传承健康理念、加强沟通交流、展示服务成果、积极参与管理、共建和谐餐厅。