5月10日下午，由后勤管理处主办，崂山校区餐饮中心、伙管委承办的“青岛科技大学崂山校区第三届饮食文化节”正式拉开帷幕。后勤管理处处长刘天真、后勤党总支书记王江忠以及校团委、艺术学院、经管学院、信息学院、传播学院、机电学院、外语学院等分管学生工作的副书记出席了开幕式。

开幕式上，校团委副书记王锋业致开幕辞。他代表校团委对第三届饮食文化节的开幕表示祝贺。王锋业指出，饮食文化节是青岛科技大学校园文化建设的重要组成部分,本届饮食文化节旨在弘扬中华民族饮食文化，宣传健康饮食理念，搭建起与餐厅沟通交流的桥梁，共同营造学校良好的饮食氛围。“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”，希望同学们积极参与到饮食文化节的各项活动中来，通过了解加深理解，通过理解增进互信，通过互信促进和谐。

王江忠在讲话中指出，举办饮食文化节意义深远，通过这个平台可以加强餐厅工作人员的主人翁意识，切实推进饮食管理部门为广大师生提供更加人性化的饮食服务；可以广泛普及科学健康的饮食知识，养成文明健康的饮食习惯，促进大学生的健康成长；可以加强饮食管理部门和广大同学的交流沟通，及时了解餐饮工作中出现的问题，促进学校餐饮工作更好更快地发展。

校学生会主席朱明凯、崂山校区伙管委主席刘乾也先后作了发言。刘天真宣布饮食文化节开幕。

开幕式结束后，崂山校区餐饮员工“烹饪技能大赛”和学生“水果拼盘大赛”同时举行。刘天真在崂山校区后勤科、餐饮中心负责人的陪同下，饶有兴致地观看了“烹饪技能大赛”，对各餐厅积极准备、踊跃参加的态度和别出心裁、求新求变的创意给予高度评价。

    本届饮食文化节为期二十天，共安排了餐饮员工“烹饪技能大赛”、学生“水果拼盘大赛”、趣味健身比赛、健康饮食知识讲座及饮食工作座谈会、餐厅开放日等六项主题活动，此次饮食文化节的主题是“深入开展创先争优、精心打造健康饮食、积极构建和谐后勤”。